夏季高溫，常常心情的煩躁，人的情緒容易受環(huán)境得左右，動(dòng)不動(dòng)就煩悶，很多人這時(shí)會(huì)選擇小酌兩杯，那么白酒在該怎么喝才健康呢？宜賓白酒廠家宜賓味工坊酒業(yè)有限公司與您分享——
忌腌制食品
夏天飲酒時(shí)，很多人喜歡選擇冷盤(pán)，其中些腌制食品成為下酒配菜，熟不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，對(duì)身體的毒害和副作用非常大。
忌加冰
夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖己退?dāng)然還有少量的醛類(lèi)等雜質(zhì)。這些少量醛類(lèi)是乙醇的氧化物，但對(duì)肝臟的損害卻高出乙醇10倍。醛類(lèi)物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過(guò)冰凍或者加冰后，就會(huì)影響其揮發(fā)，增加醛類(lèi)物質(zhì)對(duì)人體（特別是肝臟）的損害。
忌各類(lèi)酒混喝
夏季飲白酒不要和可樂(lè)、汽水等碳酸飲料一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負(fù)擔(dān)，喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來(lái)一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。
忌空腹
不要空著肚子喝，天氣熱，很多人不喜歡吃飯，而是邊喝酒邊吃菜，結(jié)果酒喝多了，菜沒(méi)吃多少，造成的后果是一醉不起傷身體還影響工作。所以喝酒的前提是先填飽肚子。
忌濃茶
忌濃茶解酒濃茶里含有茶堿、咖啡因。酒本身對(duì)心血管就有一定的刺激。如果同時(shí)再有茶堿和咖啡因，對(duì)心血管系統(tǒng)無(wú)疑是火上澆油。此外茶堿還有利尿作用，排尿多，會(huì)使血液中的甲醛帶入到腎臟，對(duì)腎臟造成損傷。 所以濃茶并不是解酒保肝的好選擇。
由此看來(lái)，白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦也不宜飲酒哦。
