根據(jù)本人經(jīng)驗(yàn),喝白酒的時(shí)候,尤其是在飯局場(chǎng)合,非不得已要喝到酒過(guò)三巡,這種情況下多喝點(diǎn)水還是有好處的,但是忌茶水和燙嘴的熱水,以及各種碳酸飲料。較好的補(bǔ)充是常溫的白水即可,瓶裝純凈水和礦泉水都可以。
白酒是高度蒸餾酒,喝下去比較刺激,如果喝茶水,茶水會(huì)越喝越渴,茶水本身燙嘴,和熱水一樣,高度白酒入口,本身就刺激喉嚨,喝一口下去,再喝熱水,熱水將會(huì)更將刺激喉嚨,刺激喉嚨和食管的酒精,如同蒸發(fā)水汽,會(huì)非常自己食道。
白水可以消解酒精帶來(lái)的口感刺激,但無(wú)法抵擋白酒的酒精度,也就是說(shuō)你能喝半斤白酒,無(wú)論喝不喝水,都不會(huì)讓白酒降度,依舊會(huì)帶來(lái)你平時(shí)喝半斤的后果。常溫白開水的好處就是降低酒精帶來(lái)的口腔和食道刺激性。
如果喝白酒再喝碳酸飲料,那么將會(huì)加速身體對(duì)酒精的吸收,無(wú)異于喝雜酒,酒精會(huì)隨著血液快速分布全身,人會(huì)醉的更快,甚至讓人無(wú)比的頭疼。所以喝一種酒,就不能摻雜其它酒水或者氣體飲料。
有人喜歡喝白酒邊抱著茶葉水,甚至不斷續(xù)杯,茶葉水和酒精的攙和,其實(shí)身體更難受,除了刺激口腔之外,會(huì)讓人越發(fā)口渴。而有的茶葉,即使不喝酒,只喝茶葉水也會(huì)越喝越渴,比如鐵觀音。
而常溫的白開水或者瓶裝水,從屬性上來(lái)說(shuō),屬于中性的,不參與酒精的分解,感官上會(huì)稀釋酒精,其實(shí)就是降低酒精帶來(lái)的刺激感,人會(huì)覺(jué)得高度的白酒沒(méi)有那么可怕,感覺(jué)也很順。
有人說(shuō)喝白酒的時(shí)候喝水,會(huì)加快吸收,醉的更快,那是指的是碳酸飲料。有人說(shuō)喝白酒的時(shí)候喝水,有利于稀釋酒精,這個(gè)感官上確實(shí)是在稀釋酒精,但無(wú)法降度,因?yàn)橄群鹊氖前拙疲又攀呛人人蟾杏X(jué)是在稀釋,其實(shí)并沒(méi)有稀釋。就像白色襯衣潑上了碳素墨汁,立馬用清水沖洗,有時(shí)是無(wú)濟(jì)于事的。
總之,邊喝白酒,邊喝常溫水,這樣是可以的,但這樣的喝法,從白酒的風(fēng)味和價(jià)值角度來(lái)看,是一種浪費(fèi)。當(dāng)然大量喝酒大量喝水,對(duì)身體是個(gè)負(fù)擔(dān)。所以白酒再好,還得悠著點(diǎn)為妙!